UVA DA TAVOLA GOLD FINGER BIANCA, RESISTENTE, GRANO CROCCANTE VASO 2 LITRI 40-50 CM

DISPONIBILE DA META NOVEMBRE

Il Gold Finger (Gold Finger) è un vitigno da tavola giapponese ottenuto dall’incrocio delle varietà Peerless e Pizzutello Bianco, registrato nel 1993. È un ibrido tra Vitis labrusca L. e Vitis vinifera L. Il nome è dato dalla forma della bacca e dal suo colore.
I cespugli hanno un vigore di crescita superiore alla media. Il periodo di maturazione è precoce. I grappoli sono grandi, conici, di media densità, del peso di 500-600 g. Gli acini sono allungati con apice appuntito o arcuato, oblunghi, di colore giallo dorato, del peso di 5-6 g. La buccia è densa, aspra, si consiglia di sbucciatela, la polpa è succosa e carnosa. Il gusto è complesso, con toni di caramello e frutta, è presente un leggero aroma di labrusca. La varietà si distingue per la capacità di accumulare zuccheri elevati (fino a 24 g/100 cm ³ ). La trasportabilità è nella media. La produttività è alta. Maggiore resistenza alle malattie fungine. Richiede che i cespugli siano coperti per l’inverno.